垂直農(nóng)業(yè)核心是充分利用資源與空間,使單位面積產(chǎn)量最大化。垂直農(nóng)業(yè)也被稱為垂直農(nóng)耕,主要針對種植業(yè),是相對于自然環(huán)境下水平農(nóng)耕而言的。由于經(jīng)常在摩天大樓內(nèi)種植,也被稱為摩天農(nóng)業(yè)。目前,垂直農(nóng)業(yè)還成為都市人群滿足鮮美農(nóng)產(chǎn)品、綠色體驗需求的重要途徑。
垂直農(nóng)場與垂直農(nóng)業(yè)已成為當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)當(dāng)中引人注目與關(guān)注的焦點,南宮28下載也是2015年在英國召開的世界園藝年會討論主題,首先明確園藝領(lǐng)域發(fā)展的重要方向,由原來平面拓展向空間發(fā)展的趨勢。從種植來說,垂直農(nóng)場與垂直農(nóng)業(yè)是對光的充分利用,從耕作場所來說是對空間樓層化利用,就如平房到高樓大廈創(chuàng)造更多的生產(chǎn)生活空間。
當(dāng)前耕地日益減少人口不斷增加,城鎮(zhèn)化進程是人類遷居的趨勢,人口密集的都市如何實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的就近供應(yīng),在垂直農(nóng)場與垂直農(nóng)業(yè)技術(shù)找到答案,另外這種高度集約化的生產(chǎn),也可以實現(xiàn)工業(yè)化省力化自動化操作,符合未來產(chǎn)業(yè)趨勢,所以垂直農(nóng)場與垂直農(nóng)業(yè)將成為二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命的重要方向。
由于城市的特殊性,垂直農(nóng)場多為室內(nèi)農(nóng)場,需要利用室內(nèi)燈光等來調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長,這個過程中不使用農(nóng)藥,農(nóng)作物可以有機生長。
垂直農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品定位的人群是本城市的居民,因此消費者們可以快速獲取想要的食材,并且知道其實在哪棟大廈、哪個單位種植的,時不時還能去實地進行查看,買的放心,吃的安心。
垂直農(nóng)場相當(dāng)于一個有機生態(tài)系統(tǒng),相對于高能耗的城市來講,如果能在全市范圍內(nèi)推廣,對于該城市的環(huán)境和能源調(diào)節(jié)來講是能夠起到緩解作用的,而且也有利于城市的美化。
由于是集中化生產(chǎn),在農(nóng)業(yè)污染處理上可以更加集中而效率的處理,裝置搞的好的話還能實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。南宮28下載