垂直農(nóng)場(chǎng)是一種新型室內(nèi)種植方式，它的出現(xiàn)在于解決資源與充分利用空間，它采用無(wú)土溶液栽培方式，可以將污水轉(zhuǎn)化成電力，大大降低能源成本，同時(shí)能夠提供更多的食物。

　　垂直農(nóng)業(yè)這一概念最早由美國(guó)哥倫比亞大學(xué)教授迪克遜·德斯帕米爾提出。德斯帕米爾希望在由玻璃和鋼筋建成的光線充足的建筑物里種植本地食物。在他看來(lái)，到2050年，世界人口的80%(現(xiàn)在是60%)都將居住在城市中。屆時(shí)全球人口總數(shù)將增至92億，其中大多數(shù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家。

　　這些新增城市人口的食物保障將會(huì)是很大的問(wèn)題。根據(jù)德斯帕米爾的構(gòu)想，利用垂直農(nóng)業(yè)技術(shù)，城區(qū)內(nèi)一幢30層的摩天大樓能夠養(yǎng)活5萬(wàn)紐約曼哈頓區(qū)的居民。160座這種建筑物，就能為紐約所有人提供全年的糧食。

　　垂直農(nóng)場(chǎng)采用無(wú)土溶液栽培方式，可以將污水轉(zhuǎn)化成電力，大大降低能源成本，同時(shí)能夠提供更多的食物。垂直農(nóng)場(chǎng)還可以將傳統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)解放出來(lái)，用來(lái)種植更多樹(shù)木，從而減少大氣中的二氧化碳含量，減緩全球變暖過(guò)程。而且，垂直農(nóng)場(chǎng)本身就在都市，可以直接運(yùn)往有需要的地方，從而節(jié)約運(yùn)輸成本，并減少運(yùn)輸帶來(lái)的污染。綜合起來(lái)有以下優(yōu)點(diǎn):

　　7、農(nóng)作物的改良和優(yōu)選，使農(nóng)作物向高產(chǎn)、小型化方向發(fā)展，以適應(yīng)高樓的建筑構(gòu)造(承受力)和生長(zhǎng)環(huán)境;

　　9、節(jié)約大量耕地面積，以種植高大的樹(shù)木，而高大的樹(shù)木也沒(méi)必要種植在垂直農(nóng)場(chǎng)里;

　　垂直農(nóng)場(chǎng)類(lèi)似于高樓的發(fā)展模式，在摩天大樓里通過(guò)技術(shù)手段模擬農(nóng)業(yè)生物所需的水、陽(yáng)光以及溫度等生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在高樓大廈里進(jìn)行各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分利用可再生的資源和溫室技術(shù)，大幅度提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和土地利用率的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

　　從外形上看垂直農(nóng)場(chǎng)和一般的辦公大樓沒(méi)有任何區(qū)別，高度大都在30到40層樓之間，每層都可以栽種各種各樣的農(nóng)作物，根據(jù)不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的分層種植。所有農(nóng)作物都會(huì)在人工監(jiān)控的環(huán)境下生長(zhǎng)，根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育情況，調(diào)整農(nóng)場(chǎng)里的溫度、濕度、以及光等環(huán)境條件，來(lái)滿(mǎn)足農(nóng)作物生長(zhǎng)的需求。另外垂直農(nóng)場(chǎng)采用自然生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈原理合理搭配動(dòng)植物和微生物，達(dá)到能源的最大利用率。垂直農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)完整的自給自足的生態(tài)系統(tǒng)，不僅包括農(nóng)作物養(yǎng)殖，還涵蓋了從農(nóng)作物生產(chǎn)到廢物管理的一系列的轉(zhuǎn)化過(guò)程。

　　2015年，投資人向農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域投資46億美元，2016年超過(guò)32億美元，僅2017年上半年，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)業(yè)公司初期融資就已經(jīng)接近2015年全年的總額，達(dá)到44億美元，同比增長(zhǎng)6％。

　　以垂直農(nóng)場(chǎng)為代表的新型農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，在2017年剛過(guò)半期間，就籌集了1.98 億美元，同比增長(zhǎng)了560％。這還不算Plenty被愿景投下的2億美元。根據(jù)現(xiàn)有的狀況，預(yù)計(jì)到2022年，僅垂直農(nóng)業(yè)這一個(gè)類(lèi)別的公司，市值預(yù)計(jì)將超過(guò)60億美元。

　　面對(duì)激增的城市人口和越來(lái)越緊缺的土地，糧食蔬菜成為了全球各大城市后城市化時(shí)代需要面對(duì)的問(wèn)題。阿里巴巴的投資人孫正義曾表示，垂直農(nóng)場(chǎng)具有幫助提升大城市周?chē)r(nóng)作物產(chǎn)量的潛力，能變革現(xiàn)在的食品體系，提升人類(lèi)生活質(zhì)量。

　　由于城市的特殊性，垂直農(nóng)場(chǎng)多為室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)，需要利用室內(nèi)燈光等來(lái)調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長(zhǎng)，這個(gè)過(guò)程中不使用農(nóng)藥，農(nóng)作物可以有機(jī)生長(zhǎng)。

　　垂直農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品定位的人群是本城市的居民，因此消費(fèi)者們可以快速獲取想要的食材，并且知道其實(shí)在哪棟大廈、哪個(gè)單位種植的，時(shí)不時(shí)還能去實(shí)地進(jìn)行查看，買(mǎi)的放心，吃的安心。

　　垂直農(nóng)場(chǎng)相當(dāng)于一個(gè)有機(jī)生態(tài)系統(tǒng)，相對(duì)于高能耗的城市來(lái)講，如果能在全市范圍內(nèi)推廣，對(duì)于該城市的環(huán)境和能源調(diào)節(jié)來(lái)講是能夠起到緩解作用的，而且也有利于城市的美化。

　　由于是集中化生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)污染處理上可以更加集中而效率的處理，裝置搞的好的話(huà)還能實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。

　　1.投入成本太大，牽涉到建筑設(shè)計(jì)、工程安排、農(nóng)業(yè)操作、農(nóng)藝規(guī)劃等多個(gè)環(huán)節(jié)。

　　2.技術(shù)及管理人員素質(zhì)都要求較高，沒(méi)有達(dá)到這個(gè)技術(shù)，其風(fēng)險(xiǎn)性較高，比如病蟲(chóng)害控制著一塊，如果控制不好，那么對(duì)城市發(fā)展弊大于利。

　　3.耗電較大，垂直農(nóng)場(chǎng)比之傳統(tǒng)的溫室栽培是需要更大的電能輸入的，這個(gè)城市能不能帶得起這么大的能耗？怎么才能實(shí)現(xiàn)能源的可持續(xù)利用都是個(gè)問(wèn)題。

　　資本就是風(fēng)口！資本在，風(fēng)口就在！這個(gè)一點(diǎn)都不錯(cuò)。垂直農(nóng)業(yè)已經(jīng)被媒體、投資人稱(chēng)之為當(dāng)下最大的風(fēng)口。當(dāng)然，在這樣的一片火熱勢(shì)頭下，不少過(guò)來(lái)人已經(jīng)倒在來(lái)時(shí)的路上。比如位于芝加哥周邊的 Farmedhere，成立于 2010 年，曾是美國(guó)最大的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)并有望在全美范圍內(nèi)擴(kuò)張，然而今年1月宣告停業(yè)，今年8月宣布轉(zhuǎn)向肯塔基州重新投資工廠開(kāi)工。對(duì)垂直農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，這是最好的時(shí)代，也是最壞的時(shí)代。南宮28下載

　　其實(shí)，中國(guó)的垂直農(nóng)業(yè)才起步。目前已有都市農(nóng)業(yè)、植物工廠、垂直農(nóng)業(yè)等形式表現(xiàn)出來(lái)，然而 還未得到資本的青睞。這是需要時(shí)間的..

　　第一個(gè)“位置”的背后其實(shí)是：你種下的蔬菜，到底是為誰(shuí)種的。換言之，如果你不能賣(mài)掉它們，那你就不應(yīng)該讓它們長(zhǎng)大?！百u(mài)好食物，其他都是第二的?！?

　　第二個(gè)“位置”對(duì)應(yīng)的問(wèn)題是，當(dāng)你知道賣(mài)給誰(shuí)之后，要讓農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)地盡可能靠近需求方，從而縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。

　　第三個(gè)“位置” 才是考慮選址的供應(yīng)能力，這關(guān)系到場(chǎng)地在各種供暖、通風(fēng)、消毒設(shè)備問(wèn)題下，是否支撐得起大量電力的能力。

　　垂直農(nóng)場(chǎng)的本質(zhì)是生產(chǎn)效率提升，從技術(shù)供給的角度來(lái)看，技術(shù)已經(jīng)相對(duì)較成熟。成本方面的線平米的廠房，前期投入大概需要2500萬(wàn)人民幣左右。即使是大城市周邊，土地租借的費(fèi)用并不高，150萬(wàn)左右，一年的水電費(fèi)也在150萬(wàn)左右，也就是說(shuō)，在國(guó)內(nèi)，電力加土地成本僅占到了10%。

　　至于人工成本，一個(gè)廠房大概需要4－5個(gè)工人，這跟同樣面積的農(nóng)田相比，肯定使用的人變少了。從廠房建設(shè)到產(chǎn)能爬坡再到市場(chǎng)銷(xiāo)售，真正完成一個(gè)打滿(mǎn)產(chǎn)能的農(nóng)場(chǎng)，至少需要一年時(shí)間?？紤]成本應(yīng)該以一個(gè)垂直農(nóng)場(chǎng)的整體經(jīng)濟(jì)模型去衡量，而不單單只看固定投入成本對(duì)比，生產(chǎn)資料成本對(duì)比，未來(lái)的銷(xiāo)售、運(yùn)輸、損耗、價(jià)格等因素都要考慮進(jìn)來(lái)。

　　雖然名為“蜻蜓”，但整座建筑的外觀看起來(lái)更像一只正合起翅膀休息的蝴蝶，樓體一邊還“長(zhǎng)著”兩根高高的“觸角”。 樓內(nèi)各個(gè)區(qū)域通過(guò)透明的玻璃與鋼結(jié)構(gòu)聯(lián)系在一起，這部分造型的靈感來(lái)自于蜻蜓翅膀，這也是整座建筑被稱(chēng)作“蜻蜓”的原因。 這座“巨無(wú)霸”農(nóng)場(chǎng)將可能建在美國(guó)紐約羅斯福島。它共有132層，“觸角”最高處為700米，樓體最高處為600米。

　　“蜻蜓垂直農(nóng)場(chǎng)”能提供足夠空間供人們飼養(yǎng)豬、牛等牲畜。它還設(shè)有28個(gè)種植區(qū)，可以讓人們根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)種植不同農(nóng)作物。

　　農(nóng)場(chǎng)完全利用風(fēng)能與太陽(yáng)能提供動(dòng)力。冬天時(shí)，兩扇“翅膀”間的熱空氣可以幫助房屋保持溫暖；夏天時(shí)，自然通風(fēng)和植物的蒸騰作用又能給房屋降溫。另外，整棟大樓還可有效將固體垃圾轉(zhuǎn)化為肥料并凈化廢水。

　　維?！ぜ牙俜骄W(wǎng)站上介紹“蜻蜓垂直農(nóng)場(chǎng)”時(shí)這樣說(shuō)：一層又一層，這座大廈不僅能保證肉、奶、蛋生產(chǎn)，同時(shí)還是一個(gè)“真正的有機(jī)結(jié)構(gòu)”，沒(méi)有東西被浪費(fèi)掉，每種東西都可回收。

　　這座大樓并非專(zhuān)做農(nóng)耕之用，設(shè)計(jì)師還在其中設(shè)計(jì)了公寓、辦公室、試驗(yàn)室等。居民與上班族可以在工作生活之余，利用大樓的獨(dú)特性能，種植些瓜果蔬菜，體驗(yàn)收獲樂(lè)趣。